Boldog Születésnapot! Egri Bikavér száraz vörösbor 0,75

Boldog bor alatt

Szalonnát és kolbászt, valamint érett olvasnivalót is javasolt az uzsonnaborozáshoz. De vajon tényleg jó ez?

Nem egyenes út az alkoholizmusba? Kipróbáltuk, hogy elmondhassuk. Az alkohol és az irodalom szinte boldog bor alatt a kézben jár egymással: Hrabal és Tolkien sörös volt, Hemingway mojitós, Wilde abszintos, Fitzgerald gines, Kerouac margaritás, Poe brandys, Burroughs vodkakólás.

Boldog születésnapot Egri bikavér száraz vörösbor ml - Auchan Online

És persze ott van a borosok népes tábora: Szókratésztől egészen Jane Austenig vagy Goethéig. Mi, magyarok sem szűkölködünk kimondottan piás költőkben és írókban: gondoljunk csak Hajnóczy Péterre, a magyar irodalom legnagyobb alkoholistájára, a szorongása miatt iszákos Petri Györgyre, vagy épp Weöres Sándorra, akit felesége, Károlyi Amy kötelezvény aláírásával próbált rábírni arra, hogy ne fogyasszon napi fél liter bornál többet.

De nem nehéz folytatni a felsorolást: Balassi Bálint, Csokonai Vitéz Mihály, Petőfi Sándor, Krúdy Gyula, Ady Endre boldog bor alatt Hamvas Béla — csupán néhány szerző a magyar irodalom történetéből, akinek a neve összeforrt a borivással, bár boldog bor alatt nem mind vitték túlzásba a dolgot, a bordalokat író Petőfi a valóságban állítólag inkább mértékletes volt.

máj- és vastisztítás

Vagy ott van például Márai Sándor, aki viszont piszkosul szerette a bort. Ő persze úgy fogalmazott, hogy nem magáért a borért rajong, sokkal inkább a borfogyasztás szertartásáért. Kitűnő dolog nem inni bort.

Csak egy jobb dolog van, bort inni. Azonban igyekezett féken tartani és racionalizálni az alkoholfogyasztását, amit boldog bor alatt jelez, hogy a második világháború évei alatt a Pesti Hírlap hasábjainCaliban álnév alatt, egy komoly tudatosságról árulkodó, nem kevés önmérsékletet igénylő borozási szokásról cikkezett Pesti Hírlap: Uzsonna-bor; Az uzsonnaborozás lényegében a késő délutáni órákban való fröccsözést jelenti — Márai ajánlása szerint lehetőleg nem egy pince mélyén.

A levegő tiszta, illatos. Boldog bor alatt hogy mennyi az annyi? Honnan tudjuk, mikor kell abbahagyni a délutáni ivászatot?

Viszlát száraz bőr, helló boldog bőr!

Márai szigorúan meghúzza a határt: Az uzsonna-bor soha nem lehet több, mint két kis fröccs. Éppen csak az íze és illata a bornak. Éppen csak az, ami jó a borból: a tűnődéshez szükséges kellék.

féregparaziták kezelése

Márai Sándor Fotó: Wikipedia Egy másik, két nappal később megjelent cikkében újra előveszi a témát Pesti Hírlap: Utazás a békébe; És hogy miért pont a késő délutáni órákban kell innunk Márai szerint?

A pihenés alkonyati ideje még nem következett el.

Tárolási előírás

Aki vacsora után nyúl először a borhoz, nem feltétlenül iszákos, de mindenesetre hajlamos, a nap gondjait enyhe bódulatba fojtani. Én határozottan a második csoportba, a vacsora után iszogatók, az aznapot elfelejteni kívánók táborába tartozom. Az esti étkezések után a leggyakrabban sörrel vezetek le, rosszabb napokon viszont töményet is iszom. Sokkal rosszabb napokon akár kettőt-hármat is lecsapok.

miért nem segítenek a tabletták a férgeken?

És léteznek annyira szar napok, hogy még az ivásnak sem látom értelmét. Igen, egy napon úgy érzed, túlságos feladatra vállalkoztál, mikor embernek születtél e földre. Túl sok volt az ellenállás, a kiszámíthatatlan, az ellenséges, az aljas, a reménytelen, túl sok volt a feladat, túl sok a szenvedés, a csalódás.

De nem gondolod-e, nem érzed-e, hogy éppen ez a reménytelenség, ez a »túl«, ez a »sok« adott rangot és értelmet életednek?

hogy vegyen érte pinwormokat

Nem érzed, hogy feladatod volt, személyes dolgod? Nem érzed, hogy a természet, mely olyan esztelenül túloz és pazarol, megtisztel azzal, hogy embernek alkotott és emberi mértékben szabta ki a feladatot a földön? Mi lehetsz más, mint fáradt? Ez volt a dolgod: hogy élj és elfáradjál.

Mikor az ember megpróbálja bevezetni az uzsiborozást az életébe, először is a helyét kell megtalálnia a napi menetrendjében. Az öttől fél hétig tartó időszak a legtöbb dolgozó ember életében a munka végét jelenti, ezért kiszemeltem magamnak az egyik szerkesztőségünkhöz közeli kocsmát, ahol aztán munka után felhajthattam a napi fröccsadagot.

Egyéb adatok

Ez még természetesen a home office bevezetése előtt történt. Választhattam volna persze az otthoni erkélyt is, de egy jó kocsmának — hát még egy jó kocsmakertnek! Ha mondjuk egy lugas, egy tornác, egy árnyas erkély vagy kert tulajdonosa lennék, akkor nem biztos, hogy a közeli kocsmát vettem volna be.

Szerencsére tudunk. De mikor alacsony egy könnyű, nyári fehérbor alkoholfoka? Fölötte bor, alatta nem.

Viszont kertes házam nincs — tényleg nem volt más választásom. A kocsma kiválasztásán egyébként sok múlik, ne féljünk válogatósak lenni, ha nem jött be egy hely, vagy pont a presszóhangulat hiányzik belőle, ne menjünk többet, inkább keresgéljünk tovább.

És hamarosan felmerül a következő kérdés: mi különbözteti meg az uzsonnaborozást a műszak utáni piálásnál?

Nyáron könnyű - Borok 11 %-os alkoholfok alatt - Bortársaság

Azt már tudjuk, hogy az ajkai melósok távcsövezésnek nevezték azt a mozdulatot, amikor munka után kezükbe vették a jól megérdemelt két hosszúlépésüket és egy tüskéjüket a kocsmák pultjainál. És én például épp azzal nyugtattam magam, hogy az egy vagy két fröccsöm mellé legalább töményet nem iszom. De tényleg jó ez?

Ha szeretjük a fröccsöt vagy hogy kövessük Márai gondolatiságát: a fröccsözéstaz uzsonnabor valóban megédesítheti a nap szóban forgó időszakát.

Értékelések

Sokkal jobb hangulatban telik tőle az esti bevásárlás, a villamosozás, a zuhanyzás, vagy voltaképpen bármi, amit közvetlenül egy vagy két fröccs után végez az ember. Márai ráadásul további tippeket is ad az uzsonnaborozás élményének tökéletesítéséhez. Egy mai kocsmában már talán furán venné ki magát, ha előcsapnánk egy vekni kenyeret és egy jókora darab szalonnát, majd a zsebünkből előrántott bicskánkkal nekiállnánk magunknak katonákat gyártani, de a saját portájukon uzsonnaborozók akár ezzel is fokozhatják az élményt.

A kocsmásoknak marad a ropi, vagy ha jól választottak maguknak ivót, a fűszerpaprikával hintett zsíros kenyér. Amikor Márai az uzsonnaborról írt, a szellemi táplálékról sem feledkezett meg. Bár egy kocsmázó férfi kifejezetten jól mutathat egy pohár fröccs és egy fontos mű társaságában, a komolyabb olvasmányok kocsmai befogadására nem mindenki képes — én például biztosan nem.

Amikor látszólag semmi említésre méltó nem történik, általában még akkor is túl sok inger éri az embert a giardiasis behandlung mensch duruzsolhat a tévé, új, korábban sosem látott vendég érkezhet, akit majd mindenki alaposan végigmér, vagy mondjuk valaki vadul szentségel, mert épp elveszített egy labdát a flipperen.

Én boldog bor alatt éppen az okkultizmusban és a misztikában is járatos Gárdonyi Géza életbölcsességeire vagyok rápörögve, amelyeket A nyugalom édes kenyerén című kötetben olvashatunk összegyűjtve, de azok, akik igazán be akarnak máraizni, vagy nem félnek két lábon járó klisévé változtatni magukat, nyugodtan elővehetik az uzsonnabor nagykövetének füveskönyvét is.

fertőtlenítés gyermekek számára

Van veszélye az uzsonnaborozásnak? Van, bizony, méghozzá az, hogy tényleg jó. Nem kell ahhoz addiktológusnak vagy dietetikusnak lenni, hogy felismerjük, mi Márai módszerének veszélye: a napi szintű alkoholfogyasztás magában hordozza a függőség kialakulásának veszélyétodaszoktat a kocsmába, és könnyen lehet, hogy egy nap azt vesszük észre, hogy egyike vagyunk azoknak, akik már hétfőn borszagot árasztva zötykölődnek haza a villamoson.

Az uzsonnaborozás legnagyobb nehézsége szintén a kellemességéből fakad: a Márai által lefektetett szabályok legfeljebb két kisfröccsöt engedélyeznek, ám amikor az ember hangulatba jön, nem könnyű megállnia, boldog bor alatt ne folytassa az italozást.

Kapcsolódó termékek

Bevallom, esendő, akaratgyenge emberként nekem például pont az volt az uzsonnaborozás legnagyobb kihívása, hogy ne folytassam, amit elkezdtem, és ne igyam le magam már este nyolc előtt — a jó hangulatom fenntartása érdekében boldog bor alatt azért ezt-azt még talán bedobtam, de a részegségig soha nem mentem el, még pityókásságot sem tapasztaltam. Aki viszont kellően megfontoltnak és erősnek érzi magát, az olykor-olykor tényleg meglepheti magát egy-egy késő délutáni fröccsel.

Pár napnyi uzsonnaborozás után ugyanis megérti boldog bor alatt ember, hogy ez az egész valójában nem magáról a fröccsről, hanem a mértékkel történő boldog bor alatt luxusélménnyé emeléséről, önmagunk felelős jutalmazásáról és az önmérsékletről szól.

Ezt pedig tanulni kell. Még az sem biztos, hogy fröccsel: egy szelet csokoládé vagy a kedvenc gyümölcsünk úton hazafelé talán még jobb társunk lehet ebben. Többet, sokkal többet élni fűvel, növénnyel, gyümölccsel — javasolta Márai is, aki nemcsak a borról tudott ódákat zengeni, hanem az alma, a citrusfélék, a sárgarépa és a méz kedvező hatásairól is.

Jusson ez eszünkbe akkor is, amikor már a harmadik boldog bor alatt jár az eszünk. Borítókép: A szerző a szeánsz gyakorlása közben - fotó: Németh Sz.

Vannak, akiknek már nincsenek kérdéseik, És vannak, akik az Indexet olvassák!